Journalistes / Chroniqueurs
Roger Huet
Ce Québécois d’origine sud-américaine, apporte au monde du vin, sa
grande curiosité, et son esprit de fête. Ancien avocat, diplômé en sciences politiques et en sociologie, amoureux
d’histoire, auteur de nombreux ouvrages, diplomate, éditeur. Il considère la
vie comme un voyage, de la naissance à la mort. Un voyage où chaque jour heureux est un
gain, chaque jour malheureux un gâchis. Les grands bonheurs, dit-il, sont
exceptionnels, mais dans le quotidien nous pouvons semer et récolter des petits
bonheurs qui vont embellir notre vie.
Il suffit de s’arrêter un moment et
d’ouvrir les yeux pour les voir, un peu partout, parfois à demi-cachés sous le
feuillage. Pour lui le vin est un véritable outil de joie, qu’il faut savourer lentement
et avec modération. Associé à des mets le vin devient sublime, tout
particulièrement lorsqu’il est partagé avec une femme aimée, dans une famille
en harmonie ou avec des gens charmants.
Dans ses chroniques Roger Huet
ne dissèque jamais le vin comme un sommelier. Il parle de lui comme un ami,
comme un poète, et vous fait vivre l’esprit de fête qui, nous
assure-t-il, bien qu’éphémère n’est pas moins intense
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