Archives / Vins & Gourmandises

mardi, 21 février 2017 André Bouchard «APÉRO EN CHOCOLAT» UNE EXPÉRIENCE SENSORIELLE AVEC...
Alessandra Cerroni, de Mangeons Montréal en coopération avec Slow Food, présentait pour une première édition l’événement  « Apéro en chocolat », une expérience sensorielle où il était...
mardi, 21 février 2017 Roger Huet Chili LE CHILI FAIT DES VINS DOUX ÉPATANTS
J’ai dégusté le Late Harvest Sauvignon Blanc 2015 de la maison Errazuriz avec des canapés de pâté de foie gras et il m’a ravi. Le vin est un assemblage de Sauvignon Blanc à 85% et de...
lundi, 20 février 2017 Roger Huet UNE DÉLICIEUSE RENCONTRE BORDELAISE
La Maison Ginestet est une des plus importantes maisons de négoce à Bordeaux. Elle a été fondée en 1897 par Fernand Ginestet  qui a été un des fondateurs du  Conseil Interprofessionnel des...
jeudi, 9 février 2017 Roger Huet LES VINS HORS NORME DE ROBERT MONDAVI
C’était pourtant le cas de Robert Mondavi qui quittait le domaine vinicole familial il y a 50 ans et s’installait dans un vieux domaine vinicole, le To Kalon à Oakville, dans la Vallée de...
mardi, 7 février 2017 Roger Huet SUPERBE BANDOL ROUGE, DOMAINE SOUVIOU
C’est un conservatoire de 6000 oliviers dont certains sont âgés de mil ans. Il y a une bastide du Quinzième siècle et une chapelle. Son propriétaire actuel, Roger Jaar, est un polytechnicien...
vendredi, 27 janvier 2017 CHÂTEAU ROLAND LA GARDE
Sur la Rive droite de la Gironde, à Blaye et à Saint Seurin de Cursac, se trouvent le Château Roland La Garde et Le Château Sainte-Luce Bellevue. Ils appartiennent à la famille Martin, dans...
lundi, 23 janvier 2017 Roger Huet TORMENTOSO UN BON VIN D’AFRIQUE DU SUD
Tormentoso est une gamme de vins de première qualité que produit en Afrique du Sud l’équipe de MAN Family Wines. Le nom fait référence au nom de "Cabo Tormentoso" (Cap des Tempêtes)...
vendredi, 20 janvier 2017 Roger Huet LE REGALEALI ROUGE 2013
La Sicile est le foyer de l’entreprise familiale Tasca d'Almerita qui comprend les domaines de Regaleali, un vaste domaine au cœur montagneux de la Sicile, qui est dans la famille depuis 1837, le...
jeudi, 19 janvier 2017 Roger Huet LE CHÂTEAU LA CARDONNE 2009
Le Château La Cardonne est un domaine de 44  hectares qui se trouve dans les communes de Blaignan, Ordonnac et Prignac dans la région du Médoc, à 8 kilomètres au nord-ouest de St-Estephe. La...
mercredi, 18 janvier 2017 Roger Huet LE DÉLICIEUX MOSCHOFILERO BOUTARI 2015
La Maison Boutari a été fondée en 1879 à Naoussa, en Macédoine de l’Ouest. C’est aujourd’hui une des plus prestigieuses productrices de vin en Grèce. Elle possède six établissements...
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