Archives

vendredi, 21 avril 2017 Roger Huet L’ÂME DES VINS D’ALESSANDRO BERSELLI
Alessandro Berselli, fondateur et grand patron d’Alma Wines,  m’a accordé cette entrevue. RH. – Alessandro Berselli, Alma Wines est non seulement votre création mais aussi votre...
lundi, 10 avril 2017 Roger Huet LE SKINOS RÉINVENTE LA FÊTE!
J’ai devant moi une bouteille de Skinos, cette magnifique  eau de vie grecque qui est faite de larmes de Mastiha. Le Mastiha est un arbre cultivé sur l’île de Chios, qui produit une résine...
lundi, 3 avril 2017 Roger Huet JOEL GOTT 815 CABERNET SAUVIGNON 2014
En 1996, Joel Gott et sa copine Sarah, une vigneronne de Napa, décident de se lancer dans l’aventure du vin. Joel achète 5 tonnes de raisin à son voisin et ami d’enfance Tom Dillian et ils...
jeudi, 23 mars 2017 Roger Huet ROBERT MONDAVI RESERVE CHARDONNAY...
Le Chardonnay aime le climat frais des collines de Carneros dans la Vallée de Napa qui sont brumeuses et balayées par le vent. Genviève Janssens, la Directrice de la Viticulture du domaine Robert...
mercredi, 22 mars 2017 Roger Huet CONSTELLATION BRANDS, UN GÉANT!
Son histoire débute en 1945, lorsque Marvin Sands qui n’a alors que 21 ans, fonde la Canandaigua Industries Company avec seulement huit employés. Au début ils vendent du vin en vrac en barriques...
jeudi, 16 mars 2017 Roger Huet LE KIM CRAWFORD FIZZ PÉTILLANT
Non c’est un homme, un Néo-Zélandais ou plutôt on devrait dire : ce sont deux personnes, Kim et sa femme Erica. Lui n’a aucun diplôme en œnologie, portant il fonde sa marque de vin en 1996...
mercredi, 8 mars 2017 Cuba Roger Huet UNE SEMAINE DE RÊVE À CAYO SANTA MARIA
Je visite Cuba à tous les hivers, depuis 30 ans. La beauté des plages, le confort des hôtels, le charme des villes coloniales, le rhum, la musique, la sécurité pour les touristes et surtout la...
mardi, 21 février 2017 Roger Huet Chili LE CHILI FAIT DES VINS DOUX ÉPATANTS
J’ai dégusté le Late Harvest Sauvignon Blanc 2015 de la maison Errazuriz avec des canapés de pâté de foie gras et il m’a ravi. Le vin est un assemblage de Sauvignon Blanc à 85% et de...
mardi, 7 février 2017 Roger Huet SUPERBE BANDOL ROUGE, DOMAINE SOUVIOU
C’est un conservatoire de 6000 oliviers dont certains sont âgés de mil ans. Il y a une bastide du Quinzième siècle et une chapelle. Son propriétaire actuel, Roger Jaar, est un polytechnicien...
lundi, 23 janvier 2017 Roger Huet TORMENTOSO UN BON VIN D’AFRIQUE DU SUD
Tormentoso est une gamme de vins de première qualité que produit en Afrique du Sud l’équipe de MAN Family Wines. Le nom fait référence au nom de "Cabo Tormentoso" (Cap des Tempêtes)...
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