Bouffe

En tant que seul authentique restaurant argentin à Montréal, l’Atelier d’Argentine offre maintenant à ses clients la chance de découvrir d’une autre façon les saveurs de ce pays. Assis...

  Aujourd'hui, j'ai rendez vous avec une amie aux Sottises dans le quartier Pointe Saint-Charles. Ce quartier, j'y ai travaillé il y a 7 ans, sans y avoir remis les pieds par la suite. Quelle...

La Fondation ARQ est heureuse d’annoncer l’ouverture des mises en candidature pour les prix Chapeau Restaurateurs! 2013. Ces prix visent à rendre hommage à des restauratrices et restaurateurs...

Préparez votre fougasse maison grâce à cette nouvelle recette tirée du blogue Joy the Baker. Garni de raisins frais, de romarin parfumé, d'amandes grillées croquantes et d'une pincée de sel de...

Cette recette a déjà fait ses preuves dans plusieurs établissements de Montréal, ainsi qu’à la télévision. Comme toute recette de pâte, elle est un peu complexe à réaliser, mais le...

Voici un potage d’une simplicité déconcertante et offrant un résultat incroyable. Ce clin d’œil à la cuisine Méditerranéenne saura venir mettre un rayon de soleil à notre climat hivernal....

 commémorait la Déclaration Schuman, prononcée en 1950, et qui proposait pour la première fois la création d’une Communauté européenne.  Cette année, la Journée de l'Europe  avait une...

Quand je suis arrivé Pepe n’était pas visible. Il était en cuisine car il voulait nous régaler avec des mets de la Catalogne. Finalement il est apparu, souriant, charmant. Il nous a expliqué...

Chaque année, pour faire écho à la Fête du pain en France, Boulangerie Québec tient en mai un Mois de la boulangerie. L’idée consiste à mettre à l’honneur ces produits sains et naturels...