Mercredi, 12 décembre 2012
mercredi, 5 décembre 2012 Pain PETITS PAINS AU LAIT 0Cette recette a déjà fait ses preuves dans plusieurs établissements de Montréal, ainsi qu’à la télévision. Comme toute recette de pâte, elle est un peu complexe à réaliser, mais le... | 
mercredi, 28 novembre 2012 Martin Juneau SOUPE FROIDE DE MELON... 0Voici un potage d’une simplicité déconcertante et offrant un résultat incroyable. Ce clin d’œil à la cuisine Méditerranéenne saura venir mettre un rayon de soleil à notre climat hivernal.... | 
mercredi, 21 novembre 2012 SAUCE BARBECUE DU CHEF MARTIN JUNEAU 0
D’un niveau de complexité
légèrement élevé, cette sauce barbecue est très polyvalente. Elle saura relever à merveille tant les poissons que les viandes,
grillés ou poêlés. Faites... | |||
| PLUS DE NOUVELLES | PLUS DE NOUVELLES | PLUS DE NOUVELLES | mercredi, 14 novembre 2012 Pastaga PAIN DORÉ AU SUCRE D’ÉRABLE… 0 Le pain doré est un plat tout simple qui sait autant régaler les enfants et faire retomber les plus âgés en enfance. Au Pastaga, c’est l’un de nos plats les plus convoités du brunch. Ici... | mercredi, 7 novembre 2012 Martin Juneau SAUMON LAQUÉ AU SOJA ET ÉRABLE 0
Martin Juneau, chef et copropriétaire du restaurant Pastaga,
vins nature sur St-Laurent, nous présente cette semaine un saumon biologique
laqué au soja et érable, yaourt citron et... | vendredi, 2 novembre 2012 Virginia Beach RECETTE AUX CRABES DE VIRGINIA BEACH 0 Les crabes bleus sont les rois de la Baie de Chesapeake.On
vous propose de savourer une recette typique de crabe de Virginia Beach, à
concocter chez vous. Alors, voici la recette du Crabe doux à... |
mercredi, 31 octobre 2012 Citrouille QUE FAIRE DES RESTES DE CITROUILLE? 0 Une fois la fête terminée, on ne sait trop que faire de toutes ces «oeuvres d'art». Voici comment récupérer les décorations comestibles... La citrouille et ses cousines dites courges d'hiver... | mercredi, 24 octobre 2012 Citrouille CRÈME DE CITROUILLE 0
Lisse, onctueuse, cette recette à base de citrouille ne manquera pas d'animer les fêtes d'Halloween, surtout si elle est servie dans une aussi belle soupière!
INGRÉDIENTS30 ml (2 c. à soupe)... | mercredi, 17 octobre 2012 JAMBALAYA FACILE AU FOUR 0 Un plat au four tout-en-un pour un repas complet vite fait! Typique de la Louisiane et sans doute d'influence espagnole, ce mets relevé à base de riz se décline à l'infini. Notre recette met à... | |||
mercredi, 10 octobre 2012 CEVICHE DE POISSON À LA LIME 0 Pour un dîner express, on découvre les saveurs du Pérou avec ce plat de poisson cru, mariné dans un jus de lime. Frais et délicieux!INGRÉDIENTS1 lb (500 g) de poisson à chair blanche ferme (de... | mercredi, 3 octobre 2012 SOUPE À L'OIGNON & À LA COURGE GRATINÉE 0 Revisitez la soupe gratinée! Dans cette généreuse variante, la bière remplace le vin blanc et le bouillon de bœuf celui de poulet. La courge musquée au goût sucré et un bon fromage d'ici... | mercredi, 26 septembre 2012 Pâtes PENNES À LA PROVENÇALE 0
Les plats mijotés, quel réconfort! Et pourquoi s'en passer lorsque le temps manque? La mijoteuse prend le relais de la casserole pour concocter une généreuse sauce aux parfums de Provence. Avec... | |||
mercredi, 19 septembre 2012 Tomate CRÈME DE TOMATE AU VIN BLANC 0 Avec sa belle robe rouge et sa texture lisse, ce potage aux tomates se fait alléchant! Avec sa garniture fouettée, il est idéal pour accompagner un bon grilled cheese à l'heure du lunch. Si vous... | mercredi, 12 septembre 2012 Dessert CROUSTADE AUX POMMES À L'ÉRABLE 0 Fruitées et réconfortantes, les croustades sont une façon simple - mais combien succulente! - d'apprêter les fruits de saison. Fraises, pommes ou poires: avec une boule de crème glacée, c'est... | mercredi, 5 septembre 2012 Rentrée scolaire LA RENTRÉE ET… LE RETOUR DES LUNCHS! 0 Pour beaucoup, septembre signifie le retour des lunchs, des sandwichs au jambon cuit et une pomme comme dessert. Voici des idées, trucs et conseils pour varier vos menus pendant la pause repas. LES... | |||
| La Gargote Restaurant Montréal | 
| Café Santé Aliments & Boissons Montréal | 
| Poissonnerie La Mer Poissonnerie - Grossiste - Épicerie fine Montréal |
| Bistro V Restaurant - Bar Varennes | 
| Domaine Pinnacle Cidrerie Frelighsburg | 
| LHÔTEL54 Hôtel - Resto Souper/Spectacle Sainte-Anne-de-Sabrevois |
| Le Paris 2008 Restaurant Français Montréal | 
| Brasserie Bistro Les Soeurs Grises Brasserie et Bistro Vieux-Montréal | 
| Restaurant l'Autre Version Restaurant - Bar Montréal |
| L'Incrédule Restaurant - Bistro Montréal | 
| La Coupole Lounge et terrasse Montréal | 
| Le Fripon Cuisine française Vieux-Montréal |
| Bistro 1272 Restaurant - Bistro Montréal | 
| Dar Marjane Restaurant - Bar Montréal | 
| SoupeSoup Restaurant Montréal |
