Jeudi, 23 mars 2017

ROBERT MONDAVI RESERVE CHARDONNAY...

Le Chardonnay aime le climat frais des collines de Carneros dans la Vallée de Napa qui sont brumeuses et balayées par le vent. Genviève Janssens, la Directrice de la Viticulture du domaine Robert...

Par Roger Huet LaMetropole.com
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mercredi, 22 mars 2017 Roger Huet CONSTELLATION BRANDS, UN GÉANT!
Son histoire débute en 1945, lorsque Marvin Sands qui n’a alors que 21 ans, fonde la Canandaigua Industries Company avec seulement huit employés. Au début ils vendent du vin en vrac en barriques...
mardi, 14 mars 2017 Roger Huet CHÂTEAU RAUZAN DESPAGNE RÉSERVE 2014
Le Château Rauzan Despagne est aujourd’hui un beau domaine à Pompignac, dans l’Entre-deux-Mers, à un jet de pierre de la ville de Bordeaux. Il s’étend sur 60 hectares, desquels 50 sont...
lundi, 6 mars 2017 LE NOBLE CONTINO RIOJA RESERVA 2010
La Compagnie des Continos ou Continuos était la garde rapprochée des rois, créée par les Rois Catholiques lorsqu’ils travaillaient à l’unification de l’Espagne à la fin du Quinzième...
mardi, 28 février 2017 SAQ LE MONDIAL DES CIDRES SAQ EST DE RETOUR
Le Mondial des cidres SAQ est de retour pour une 10e édition du 3 au 5 mars prochain à la Grande-Place du Complexe Desjardins de Montréal. Présenté par la Société des alcools du Québec,...
mardi, 21 février 2017 André Bouchard «APÉRO EN CHOCOLAT» UNE EXPÉRIENCE SENSORIELLE AVEC...
Alessandra Cerroni, de Mangeons Montréal en coopération avec Slow Food, présentait pour une première édition l’événement  « Apéro en chocolat », une expérience sensorielle où il était...
mardi, 21 février 2017 Roger Huet LE CHILI FAIT DES VINS DOUX ÉPATANTS
J’ai dégusté le Late Harvest Sauvignon Blanc 2015 de la maison Errazuriz avec des canapés de pâté de foie gras et il m’a ravi. Le vin est un assemblage de Sauvignon Blanc à 85% et de...
lundi, 20 février 2017 Roger Huet UNE DÉLICIEUSE RENCONTRE BORDELAISE
La Maison Ginestet est une des plus importantes maisons de négoce à Bordeaux. Elle a été fondée en 1897 par Fernand Ginestet  qui a été un des fondateurs du  Conseil Interprofessionnel des...
jeudi, 9 février 2017 Roger Huet LES VINS HORS NORME DE ROBERT MONDAVI
C’était pourtant le cas de Robert Mondavi qui quittait le domaine vinicole familial il y a 50 ans et s’installait dans un vieux domaine vinicole, le To Kalon à Oakville, dans la Vallée de...
mardi, 7 février 2017 Roger Huet SUPERBE BANDOL ROUGE, DOMAINE SOUVIOU
C’est un conservatoire de 6000 oliviers dont certains sont âgés de mil ans. Il y a une bastide du Quinzième siècle et une chapelle. Son propriétaire actuel, Roger Jaar, est un polytechnicien...
vendredi, 27 janvier 2017 CHÂTEAU ROLAND LA GARDE
Sur la Rive droite de la Gironde, à Blaye et à Saint Seurin de Cursac, se trouvent le Château Roland La Garde et Le Château Sainte-Luce Bellevue. Ils appartiennent à la famille Martin, dans...
lundi, 23 janvier 2017 Roger Huet TORMENTOSO UN BON VIN D’AFRIQUE DU SUD
Tormentoso est une gamme de vins de première qualité que produit en Afrique du Sud l’équipe de MAN Family Wines. Le nom fait référence au nom de "Cabo Tormentoso" (Cap des Tempêtes)...
vendredi, 20 janvier 2017 Roger Huet LE REGALEALI ROUGE 2013
La Sicile est le foyer de l’entreprise familiale Tasca d'Almerita qui comprend les domaines de Regaleali, un vaste domaine au cœur montagneux de la Sicile, qui est dans la famille depuis 1837, le...
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