Photos: Bernard Gauthier
Depuis que le promoteur Zardev a investi quelque 56 M$ dans l’établissement hôtelier l’Estérel pour lui donner un nouvel air de jeunesse, l’ambiance des lieux a changé du tout au tout. Et pour le mieux! Cette cure de rajeunissement apporte un nouvel élan, un nouveau souffle à l'un des premiers centres de villégiature à voir le jour dans les Laurentides vers la fin des années 50.
Il y a longtemps que je n’avais pas mis les pieds à l’Estérel, encore moins au complexe hôtelier. Je me rappelle de l’immense cheminée qui prenait une bonne partie de la place dans le hall d’entrée de l’hôtel et du lieu qui servait de retraite fermée aux joueurs du Canadien de Montréal pendant les grandes finales de la Coupe Stanley dans les années 70. Aujourd’hui, il n’y a pas de doute qu’il fallait redonner un look plus jeune à cette institution. Après l’ouverture du nouvel hôtel Estérel Suites & Spa en 2010, le promoteur Zardev a fait le pari qu’une deuxième phase s’imposait pour répondre à la demande de la clientèle.
Toujours situé face au Lac Masson, le complexe porte le nom de l’Hôtel-boutique Émotion. Ici, il ne s’agit pas de chambres, mais de suites. Il y en a 105 au total. Toutes les unités de 600 pi2 sont dotées d’un foyer au gaz naturel, d’une cuisinette, de deux téléviseurs à écran plat et disposent d’un balcon donnant directement sur le lac. Les couleurs du mobilier et des murs sont chaudes et propices à la détente. La chambre de bain est très grande, à l’intérieur de laquelle le client peut ouvrir un panneau coulissant pour avoir pleine vue dans la suite.
Je ne refuse jamais l’expérience des bains nordiques, mais cette fin de semaine-là j’avais plutôt consacré mon temps à la prise de photos. L’endroit est dynamique et l’éclairage tamisé des lieux communs me fascinaient. En plus d’un centre de santé-beauté Amerispa, l’Hôtel Émotion offre une piscine panoramique quatre saisons, des bains à remous, un bain nordique, un sauna finlandais, un sauna vapeur. L’été, les amateurs de golf peuvent s’adonner à leur activité sur le terrain et un vert de pratique.
Côté gastronomie, on y retrouve trois restaurants : le 260o ou bistro-bar, le ROK, un restaurant qui se spécialise dans la cuisson de grillades sur pierre chaude, et finalement l’Ultime, une salle à manger proposant un choix de cinq services. Personnellement, j’ai choisi de vivre l’expérience de la salle à manger l’Ultime. Le personnel est courtois, le menu est novateur et la présentation des assiettes est invitante. Toutefois, ne soyez pas pressé. Le service est quelque peu long à venir entre deux services.
Lors de mon passage, je dirais que la majorité des clients étaient âgés dans la vingtaine-trentaine. Pourquoi? Je dirais sans me tromper que c’est un lieu idéal pour se retrouver non seulement entre amis, mais aussi en amoureux en quête de romantisme. Je le recommande sans hésiter.
L'ESTÉRELRÉSEAU HÔTELLERIE CHAMPÊTRE
